La semaine verte | La protéine végétale en plein essor (1/5)
Des produits que l’on aurait jamais pensé manger il y a quelques années à peine, sont désormais facilement accessibles à l’épicerie. L’engouement pour les aliments à base de végétaux est sans cesse grandissant. Mais pour produire ces végé burgers et…